How NOT to let IBS ruin your holiday

Copyright: Nadja’s Germany

Useful phrases, which might help you when you’re travelling to Germany:

Where’s the toilet please? = Wo ist die Toilette bitte?

I’m intolerant to gluten = Ich habe eine Gluten-Unverträglichkeit

I’m allergic to gluten = Ich bin allergisch gegen Gluten

I’m allergic to diary = Ich bin allergisch gegen Milchprodukte

I’m intolerant to lactose = Ich habe eine Lactose-Intoleranz

I’m allergic to nuts = Ich bin allergisch gegen Nüsse

I’m allergic to seafood = Ich bin allergisch gegen Meeresfrüchte

I’m allergic to shellfish = Ich bin allergisch gegen Schalentiere

Do you have anything gluten free? = Haben Sie etwas Glutenfreies?

Do you have anything dairy free? = Haben Sie etwas ohne Milchprodukte?

Does this contain nuts/gluten/dairy/shellfish/wheat? = Enthält das Nüsse/Gluten/Schalentiere/Weizen?

Some other ingredients that can be triggers are – onions, garlic, pulses, flour = Einige Zutaten, die Auslöser sein können sind Zwiebeln, Knoblauch, Hülsenfrüchte, Weizenmehl

I have celiac disease; I can’t eat anything containing gluten = Ich habe Zöliakie. Ich darf nichts glutenhaltiges essen.

Disorders:

IBS (Irritable Bowel Syndrome) = Reizdarm

Celiac = Zöliakie

Allergy = Allergie

Intolerance = Unverträglichkeit

 

Symptoms:

Bloatedness = Völlegefühl

Constipation = Verstopfung

Wind = Blähungen

Nausea/sickness = Übelkeit

Diarrhoea = Durchfall

 

Other useful terms:

Fructose = Fruchtzucker

Lactose = Laktose

Histamine = Histamin

Gluten = Gluten

Grain = Getreide

Wheat = Weizen

Rye = Roggen

Diary = Milchprodukte

Carbohydrates = Kohlenhydrate

Potatoes = Kartoffeln

Rice = Reis

Pasta = Nudeln

Here you can find the blog ‘How not to let IBS ruin your holiday’

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You might also like to read the blog ‘Happy and healthy kids – Let nature work its magic with an outdoor holiday’ 

To find out more about IBS you could check this website: https://www.theibsnetwork.org/

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